Leia o Livro, Veja o Filme: A Festa de Babette

O LIVRO (A Festa de Babette)

Em 1871, na cidadezinha norueguesa de Berlevaag, surge uma mulher de cabelos negros, pálida e com cara de adoentada, que desmaia à porta da casa das irmãs Martine e Philippa, portando uma carta de um velho amigo de ambas que pedia para que as bondosas senhoras acolhessem a viajante desconhecida. Em troca de abrigo, Babette, a recém-chegada, ofereceria sua incrível habilidade de cozinheira. 

Voltamos alguns anos na história para conhecer certos fatos que foram fundamentais para o destino das irmãs. Elas eram filhas do profeta protestante que fundou a comunidade de Berlevaag e, na juventude, a beleza de ambas havia chamado a atenção de muitos rapazes. No entanto, o profeta afastava qualquer pretendente, dizendo que precisava das filhas assim como precisava de seus dois braços. Dessa forma, após a morte do pai, Martine e Philippa assumiram a organização do ofício religioso, dedicando suas vidas à caridade e em manter vivos os princípios de sua religião que pregava a renúncia a todos os prazeres mundanos.

Acontece que, às vésperas da comemoração do que seria o centésimo aniversário do profeta, as irmãs, percebendo a desunião e os conflitos frequentes entre os membros da congregação, decidem oferecer um jantar em homenagem ao falecido pai, pretendendo, ainda, restaurar a boa convivência entre os fiéis. É nesse momento, então, que Babette se oferece para preparar um legítimo jantar francês (o que assusta tremendamente as irmãs, já que isso significava um lauto banquete - o que ia contra o princípio de vida simples de sua fé). Como as irmãs achavam que Babette estava prestes a retornar à sua terra natal, consideram justo conceder esse pedido à cozinheira. E é então que o verdadeiro dom de Babette vem à tona.

Fazia tempo que eu queria assistir ao filme, e o livro já estava na minha estante há um tempo. Quando montei minha lista de “Livros que Viraram Filmes” nem havia cogitado ler essa história. Peguei o livro para ler por acaso, quando estava de saída e meu mp3 quebrou. Como detesto ficar sem fazer nada no metrô, escolhi aleatoriamente um livro, com base apenas no tamanho (a minha edição é pocket, com 64 páginas apenas). Resultado: li quase o livro todo no trajeto e percebi que poderia encaixá-lo no Desafio do Skoob (e também no Desafio 12 Livros, 12 Receitas – amanhã tem receita dinamarquesa no blog!).

O que me interessou na história é o fato de envolver comida. Acho que já disse aqui que adoro histórias de cozinha. Mais do que o ato de comer, considero a preparação dos pratos uma coisa mágica. E, em "A Festa de Babette", a magia acontece diante dos olhos do leitor/espectador. A comida (e a bebida) é libertadora e conciliadora. Os pratos preparados por Babette são puras obras de arte e alimentam corpo e alma.

Além do aspecto da comida e seu poder transformador, o livro também aborda as diferenças religiosas, de hábitos e de línguas (que Babette aprendeu a contornar rapidamente), a promessa de felicidade após a morte (já que os personagens quase sempre abrem mão de uma possível satisfação terrena com a certeza de que serão recompensados na eternidade) e as diferentes perspectivas sobre o que é ser “pobre” e sobre o que é valioso para um artista.

“Babette chegara exaurida e com olhar esgazeado, como um animal sendo caçado, mas, em seu novo ambiente de cordialidade, logo adquiriu a aparência de uma criada confiável e respeitável. Antes, parecera uma mendiga; agora, mostrava-se uma conquistadora. As feições serenas e o olhar firme e profundo tinham qualidades magnéticas; sob seus olhos, as coisas se moviam, sem fazer ruído, para o lugar apropriado."

Uma história sobre gente simples, fé e transformação. Recomendo!

Este post faz parte do Desafio Literário Skoob 2014 - Mês de Janeiro: Livros que Viraram Filmes. Para ver a lista de obras selecionadas e outros posts do DLSkoob2014, clique AQUI. 

Este post faz parte do Desafio 12 Livros, 12 Receitas - País Escolhido: Dinamarca. Para ver a lista de títulos e pratos selecionados e outros posts do projeto, clique AQUI. 

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O FILME (A Festa de Babette)

Sobre o filme, não tenho muito o que falar. É extremamente fiel ao conto. As únicas alterações que notei foram a troca de país (no livro a história se passa na Noruega, enquanto no filme o cenário é a Dinamarca) e o povoado cinzento e sem graça mostrado na tela, que não é nem de longe tão bonito quanto o que eu imaginei ao ler (a descrição no livro fala de casinhas coloridas de madeira que davam ao local um aspecto de cidade de brinquedo).

O grande momento é, obviamente, o jantar e o desfile de pratos requintados, harmonizados com as bebidas e apresentados de forma a tocar aos poucos cada conviva, abrindo seus corações e mentes. Só a parte de preparação foi um pouco aflitiva, com a tartaruga na prateleira e o depenamento e destrinchamento das codornas. O livro, felizmente, não detalhava esses processos... rs

Pelos mesmos motivos que recomendei o livro, também recomendo o filme.

Trailer legendado em inglês